Afla istoria bucatelor neamului tau si din volumul al doilea din „Povestile bucatariei romanesti". O editie completa, reasezata in pagina, innobilata si ilustrata cu fotografii ale preparatelor, poze etnografice si imagini inedite cu Radu Anton Roman. Pentru ca tu sa ai in biblioteca si in bucataria ta „Retete de Colectie". O noua serie de carti exceptionale marca Jurnalul National.
Continuam calatoria noastra culinara la sud de Carpati -in Muntenia si Oltenia colinara - trecand apoi prin defileul Dunarii, in Banat . Retetelor traditionale si comentariilor antropologice culinare despre aceste regiuni, Radu Anton Roman le adauga pagini incantatoare de „arheologie oenologica", provocandu-te sa calatoresti, agale, prin „tarile tuicii si ale vinului". Vinul sa straluceasca in pahare, iar bucatele sa inmiresmeze cuhniile! Nu rata volumul al doilea din „Retete de colectie", care te poarta prin Muntenia, Oltenia si Banat ! Spor la gatit!
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu