Bucatarul se dezbraca... de secrete
20 Noiembrie 2009
Secretul unei zile reusite? Un mic dejun sanatos, gustos si extrem de aratos, cat sa te faca sa zambesti inca de la prima ora a diminetii. Iar daca este pregatit si din ingrediente ce cresc in bucatarie si servit alaturi de prieteni, ati intrat pe furis in caminul primitor al lui Jamie.
Pentru britanici, si nu numai, micul dejun este cea mai importanta masa a zilei. Nu se limiteaza la o felie de paine cu unt si o cana de ceai si nici nu ti se va aseza in fata doar un bol cu lapte si cereale. Cu toate acestea, el nu presupune cine stie ce tehnici aparte sau, si mai rau, un timp indelungat “sacrificat” in bucatarie. Painea de casa, musli pregatit in bucatarie (Jamie are chiar o reteta cu totul speciala, numita pukkolla), sucurile proaspete sau ouale aurii cumparate de la ferme, nu pot fi niciodata mult prea simple. Amintirile gustative raman insa covarsitoare.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu